Banneton Proofing Basket

PASSEZ À L'ACTION Par Frieling Un panier de pousse—au choix de la forme—en rotin naturel Donne à la pâte la structure nécessaire pour une levée optimale, une meilleure texture et une croûte joliment croustillante Pourquoi le rotin : un matériau éprouvé utilisé par les boulangers depuis des siècles N

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