Bread is Gold Cookbook

NON SPRECARE, NON VOLERE Pubblicato da Phaidon e scritto da Massimo Bottura Un libro di cucina che trasforma il nostro modo di pensare allo spreco alimentare e agli ingredienti di tutti i giorni Include oltre 150 ricette di 45 dei migliori chef del mondo come Daniel Humm, René Redzepi, Alain Ducasse

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