Hawkins New York

Tacho de Cobre - Grande

Tacho de Cobre - Grande - Main image
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Category: Cozinha


SO SAUCY

  • Da Netherton Foundry, com sede em Shropshire
  • Volte a apaixonar-se pela culinária (ou apaixone-se pela primeira vez)
  • Corpos das panelas são moldados numa só peça a partir de um disco de cobre maciço de alta resistência; sem juntas, soldaduras ou costuras
  • Interior revestido com estanho puro aplicado à mão, criando a loiça de cozinha mais antiaderente e condutora disponível
  • Feito à mão por artesãos especializados na Grã-Bretanha, e concebido para ser passado de geração em geração

Customer Reviews (4.9 / 5 · 9 reviews)

Nicholas ★★★★★

The way the copper is spun from a single sheet gives it this incredible, even heat distribution—my onions caramelize perfectly every time now. It's heavy but feels perfectly balanced in my hand, and I've already used it more in one week than my old pans in a month.

John ★★★★★

I was a bit skeptical about spending so much on a saucepan, but the even heat distribution is incredible—no more scorched spots on my tomato sauce. The seamless, spun copper body feels wonderfully solid in my hand.

Steven S. ★★★★★

The first time I lifted this pan I could immediately feel the solid copper construction — no wobble, no thin spots. It heats evenly across the entire base, making sauces silky smooth without scorching. I’ve already retired my old stainless pan for good.